Segarnya Es Semangka Mint di Musim Panas

JAKARTA - Di musim panas seperti sekarang ini nampaknya sangat cocok jika menyajikan minuman dingin yang menyegarkan saat bersantai bersama keluarga. Selain es jeruk yang biasa ditemui, Anda dapat mencoba untuk membuat minuman es dari buah lainnya. Seperti semangka, misalnya.

Dikutip dari Pinterest, resep Es Semangka Mint ini tak hanya menyegarkan, tapi juga sehat dan lezat dengan kombinasi rasa manis dan sedikit asam dari campuran air lemon didalamnya. Selamat mencoba!

Bahan-bahan:
1 kg semangka, potong-potong
5 helai daun mint
235 ml air dingin (dapat diganti dengan air soda)
Air dari 1 buah lemon
Es, irisan lemon dan daun mint untuk penyajian

Cara membuat:
Gunakan juicer atau blender, campurkan semangka dan daun mint kemudian campurkan dengan air dingin dan air jeruk nipis. Dinginkan di dalam lemari es sesuai selera.

Jika ingin meminumnya, sajikan di dalam gelas dengan tambahan es batu, irisan lemon, dan daun mint.